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うなぎや 調理人の正社員

求人情報
業種 サービスの職業
業務内容 調理業務全般を担って頂きます。
うなぎの裂き、串うち、紀州備長炭での焼きの職人さんとしての業務は勿論、提供するすべての物(ご飯炊き、新香、一品物)の調理、洗い場、全ての業務を日替わりで携わって頂きます。
≪1日の流れ≫10:00出勤(仕込みや賄の買物、炭熾し等営業の準備)11:30営業開始14:00昼の部終了(賄作りや片付け。
食事、休憩)16:30午後の営業の準備17:00午後の部営業開始19:30ラストオーダー片付け終業
※従事すべき業務の変更の範囲:変更なし
勤務地 千葉県
勤務時間 (1)10時00分~20時00分14:30~16:30休憩時間
休日 月その他
基本給料額 30万円〜34万円
残業
賞与 賞与金額 1,200,000 円 ~ 1,200,000 円(前年度実績)
手当 通勤手当
求人情報掲載締切日 2024年08月31日
待遇・その他
待遇 昇給金額/昇給率
金額 1月あたり 20,000 円 ~ 20,000 円(前年度実績)
その他 月額10,000円
求める人材
日本語レベル
・日本語能力試験(JLPT)
N1(日本人・ネイティブレベル)
在留資格
最終学歴 学歴不問
免許・資格 うなぎ屋又は和食専門店にて最低3年以上の職務経験があり、うなぎ調理がある程度できる方(活鰻を割く、串打ち、備長炭での焼きができることが条件です)